Zvakarongwa Zvakanaka uye PaTrack
Nutritional gummies inogona kuita seyakajeka, asi maitiro ekugadzira akazara nematambudziko. Hatifanire kungove nechokwadi chekuti kuumbwa kwekudya kune huwandu hwesainzi hwekudya asi zvakare kugadzira zvine hungwaru chimiro chayo, chimiro, kuravira, uye vimbiso yehupenyu hwakareba hwesherufu. Kuti tiite izvi, tinofanira kufungisisa mibvunzo yakawanda inokosha:
Vateereri vedu ndivanaani?
Kunyangwe paine nzira dzakawanda dzekubudirira kugadzira zvigadzirwa zvegummy zvinovaka muviri, danho rekutanga nderekuwana kunzwisisa kwakadzama kweboka redu revatengi. Izvi zvinosanganisira kutarisisa nguva dzavanofungidzira manwiro kana mamiriro ezvinhu (semuenzaniso, vasati/panguva/mushure mekurovedza muviri) uye kuti chigadzirwa chacho chinogadzirisa zvinodiwa here (semuenzaniso, kusimbisa kushingirira kana kukurudzira kupora) kana kuomerera kupfungwa dzemhando dzakasiyana-siyana dzekudya kunofadza kune vateereri vakawanda.
Muchirevo chechinyorwa chino, pamwe mubvunzo unonyanya kukosha ndewekuti: Vatengi mukati mevanhu vatinotarirwa vanogamuchira iyo gummy fomati yezvekudya kunovaka muviri? Kune vanogashira hutsva pamwe nevanohuramba. Nekudaro, mitambo yekudya gummies ine kukwezva kwakapararira pakati pevatengi vatsva uye vakasimbiswa. Sechimiro chekudya chakakurumbira kwenguva refu, vanokosheswa nevashandisi vechinyakare; zvakasiyana, mukati mehutano hwemitambo yekudya, dzakabuda mumhando dzinoverengeka dzinokwezva vagadziri vanotsvaga maitiro akasiyana.
Shuga shoma yakakosha sei?
Muchidimbu, kutora maumbirwo eshuga-akaderera kana asina shuga kwakakosha pakuzadzisa zvinodiwa nevatengi vemazuva ano vemitambo yekudya. Vanhu ava vanowanzova nehanya nezvehutano kupfuura vatengi vepakati uye vane ruzivo rwakadzama rwezvakasiyana-siyana zvakanakira uye zvazvakaipira — kunyanya zvine chekuita neshuga. Zvinoenderana netsvagiridzo yakaitwa naMintel, ingangoita hafu (46%) yevatengi vanoshandisa zvigadzirwa zvemitambo zvinovaka muviri vanoshingairira kudzivirira kutenga zvinhu zvine shuga.
Nepo kuderedza zveshuwa chiri chinangwa chakakosha mukugadzira resipi, kuzadzisa chinangwa ichi kunogona kupa mamwe matambudziko. Shuga dzinotsiva dzinowanzo shandura kuravira uye kuumbwa kwechigadzirwa chekupedzisira kana zvichienzaniswa neshuga yechinyakare. Nekuda kweizvozvo, kunyatso kuenzanisa uye kudzikisira chero zvingave zvakashata zvinonaka zvave chinhu chakakosha mukuona kunaka kwechigadzirwa chekupedzisira.
3. Ndinoziva here nezvehupenyu hwesherufu uye kugadzikana kwechigadzirwa?
Gelatin inobata basa rakakosha mukupa gummies inovaka muviri nerunyoro rwayo rwakasiyana uye kunakidza kunakidza. Nekudaro, gelatin's low melting point-ingangoita 35 ℃-zvinoreva kuti kuchengetwa kwakashata panguva yekufambisa kunogona kutungamira kune kunyungudika, zvichikonzera clumping uye mamwe matambudziko anokanganisa ruzivo rwemutengi.
Muzviitiko zvakakomba, fudge yakanyungudutswa inogona kunamatira kune imwe kana kuungana pazasi pemidziyo kana mapakeji, ichigadzira kwete chete isingafadzi yekuona mharidzo asiwo kuita kuti kushandiswa kuve kusagadzikana. Uyezve, zvese tembiricha uye nguva mukati menzvimbo dzakasiyana dzekuchengetera zvinokanganisa zvakanyanya kugadzikana uye kukosha kwehutano hwezvishandiso zvinoshandiswa.
4. Ndinofanira kusarudza yemiti-based formula?
Musika wevegan gummy urikusangana nekukura kukuru. Zvakadaro, kunze kwekungotsiva gelatin nezvinomera-based gelling agents, zvimwe zvinhu zvinofanirwa kutariswa panguva yekugadzira dhizaini. Zvimwe zvinoshandiswa zvinowanzounza matambudziko akawanda; semuenzaniso, vanogona kuratidza kunzwisiswa kwakawedzera kune pH mazinga uye simbi ions inowanikwa mune zvimwe zvinoshanda zvikamu. Saka nekudaro, vanogadzira vangangoda kuita zvigadziriso zvakati wandei kuti chigadzirwa chigadzikane-izvi zvinogona kusanganisira kugadzirisa kurongeka kwekubatanidzwa kwezvinhu mbishi kana kusarudza mamwe maasidhi ekunhuhwirira kuti asangane nekugadzikana zvinodiwa.
Nguva yekutumira: Oct-14-2024